cocoru

쇼케이스 한편을 채운 애플파이는 커스터드 크림을 넣지 않고 단맛을 절제해 구워낸 깔끔한 풍미가 돋보인다. 계절에 따라서는 호박 파이가 모습을 드러내기도 해, 파이 특유의 고소한 풍미를 떠올리며 발걸음을 옮기게 된다.

교토시 우쿄구 하나조노에 위치한 cocoru에는 파이 외에도 다양한 구움과자가 준비되어 있다. 산뜻한 풍미의 레몬 쿠키와 은은한 바닐라 쿠키, 촉촉한 식감의 마들렌 등 일상 속 간식이나 가벼운 선물용으로 고르기 좋은 디저트가 진열대를 메운다. 기본에 충실한 쇼트케이크와 몽블랑, 향긋한 얼그레이 케이크 같은 생과자도 고루 갖추어 그날의 기분에 맞춰 포장해 갈 디저트를 조합하는 재미가 쏠쏠하다.

매장 안에는 취식 공간이 따로 마련되어 있지 않은 아담한 포장 중심 가게로, 묘신지나 닌나지 같은 고즈넉한 사찰 주변을 산책하다가 부담 없이 들르기 좋다. 결제는 현금으로만 이루어지므로 미리 현금을 준비해 두면 한결 수월하게 디저트를 고르고 구매할 수 있다.